几款适合女性备孕期吃食谱 补血必备

在备孕期间，女性的饮食是非常重要的，因为会对怀孕后胎儿的生长发育有直接影响，所以在孕前就应该打好基础，针对女性身体的特点进行养卵、健脾、补血。

下面《奇迹宝宝全程胎教》就推荐几款适合女性备孕期间吃的食谱，一起来看看：

小葱炒猪血

食材：猪血、小葱段

调味：姜丝、料酒、盐各适量

作法：

1、把猪血洗干净，切成方块，放到开水中烫一下，捞出。

2、等炒锅的油烧到七成热，放姜丝、猪血和料酒翻炒，接着放小葱段翻炒，出国前依据个人口味调味。

功效：这款食谱，健脾开胃，增加备孕妈妈的食欲 ; 且猪血富含铁质，备孕时期需要适当补血。

牛肉萝卜汤

食材：牛肉、白萝卜、香菜末

调味：姜末、小苏打、淀粉各少许，香油、盐、鸡精各适量

1、把牛肉洗净切片，放到碗中，接着加小苏打，少许盐，姜末和淀粉拌均匀 ; 白萝卜洗净切片。

2、接着用大火把水烧开，加入白萝卜煮开，熟了后加牛肉片继续煮 ; 最后加调味撒香菜即可。

功效：这款美味能帮助备孕妈妈增加食欲，加快肠胃蠕动。而且富含丰富的蛋白质及氨基酸，起到健脾益肾、补气养血的作用。

肉末烩菠菜豆腐

食材：豆腐、菠菜

调味：盐、植物油、料酒、淀粉、大葱、姜 3 克

1、把瘦肉绞成肉末备用 ; 把豆腐切块放到开水中煮一下就捞出 ; 把菠菜洗净切段 ;

2、接着植物油放入锅中烧热，倒入葱姜，再倒入肉末急炒加入一半料酒，然后将菠菜倒入急炒，再放入豆腐及剩余的料酒及盐、少许水。

3、最后将淀粉调湿倒入锅中勾芡，使汁成稀糊状，可以出锅。

功效：菠菜和豆腐具有补充叶酸、维生素、钙质的作用，备孕妈妈吃可得到更多营养哦！

桂圆红枣粥

食材：米、桂圆、红枣

调味：姜丝、白糖适量

1、把红枣洗净，去核 ; 桂圆去壳与核，取肉冲净。

2、接着等水烧开后放入米，煮开后放入红枣和姜丝煮粥，粥好后再放入桂圆肉和白糖，煮 5-6 分钟即可。

功效：这个是女性朋友们比较常吃的保健粥，它具有补血安神、开胃健脾的作用，备孕妈妈也可以多吃点哦！

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼 1 条，豆腐 200g，盐 2g，白胡椒 2g，料酒 1 小勺，油、葱、姜各适量

制作：

1、鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍 10 分钟。豆腐切成小块备用。

2、锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎至两面金黄。

3、加入适量水，没过鲫鱼，再加入葱段和姜片。

4、大火烧开，烧至汤汁变白。

5、加入豆腐，转小火慢炖。

6、小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再炖 10 分钟即可关火。

功效：豆腐、豆浆中含大量植物蛋白，让卵巢更结实、卵子更健康。不过每天吃一小盘豆腐就行了，因为过量植物蛋白会给肾脏带来负担哦！

猪肝菠菜汤

材料：菠菜 500g，猪肝 150g，油、猪骨汤各适量

1、猪肝要先用清水浸泡 2 小时左右，期间更换清水几次。

2、烹饪猪肝前，切片，再用清水浸泡 30 分钟，然后再洗净。

3、将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲 30 分钟。

4、将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。

5、猪肝煲好后倒入适量的油，放入菠菜。

6、盖锅盖，大火煮滚后即可关火。

功效：铁元素能为卵子提供充足养分，因此月经期间多吃高铁食品，才能让卵子更健康。而猪肝、菠菜就是富含铁元素的食物。

 

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